Radionica za ocenjivače vina
Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede je finansiralo projekat pod nazivom “Unapređenje sistema ocenjivanja vina kroz edukaciju i digitalizaciju”. Cilj projekta je postizanje višeg nivoa kvaliteta srpskih vina kroz edukaciju ocenjivača i digitalizaciju sistema ocenjivanja kroz korišćenje digitalnih tehnologija u cilju bržeg i kvalitetnijeg ocenjivanja. Projekat realizuje Savez vinara i vinogradara Srbije.
Tokom realizacije projekta realizovane su različite aktivnosti: definisanje i testiranje softverskog paketa za ocenjivače vina, izvedeni treninzi za ocenjivače i odrađena je diseminacija rezultata projekta na različite načine.
Danas je u Kruševcu održana jedna od trening – radionica u okviru ovog projekta. Na kruševačkom Poljoprivrednom fakultetu dvadesetak polaznika je bilo u prilici da sazna više o degustaciji i ocenjivanju vina, ali i da nauči kako da u okviru degustacije koristi namenski izrađenu savremenu softversku aplikaciju.
Zainteresovani mogu preuzeti predavanje za ocenjivače preko sledećeg linka: Sistematski pristup degustaciji vina
Jedan od rezultata projekta su i Android aplikacije. Njih možete preuzeti na sledećim linkovima (za korisnike čiji je Android podešen na srpski jezik, aplikacije rade na srpskom):
- ocenjivanje “do 100”: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.odstrcilsw.android.winerating100
- ocenjivanje “do 20”: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.odstrcilsw.android.winerating20
- pomoćna aplikacija (Wine Aroma Helper): https://play.google.com/store/apps/details?id=com.odstrcilsw.android.winearomahelper.winearomahelper
Unapređenje kroz digitalizaciju i nove aplikacije stiže i u poljoprivrednu proizvodnju.
Comments are closed.